Espárrago D.O. Navarra

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Espárrago de Navarra con denominación de origen protegida, excepcionales productos de nuestra huerta.

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Espárrago de navarra

El espárrago de Navarra es uno de los espárragos más valorados de toda la geografía española. Destaca por su color blanco, textura suave, escasa o nula fibrosidad y un perfecto equilibrio entre suavidad y amargor.

 

como reconocer el espárrago de navarra

La forma más sencilla de reconocer el auténtico espárrago de Navarra es fijarse en el sello/etiqueta del consejo regulador. En esta etiqueta indica claramente "Espárrago de Navarra" y su número de registro. 
Sólo los espárragos que proceden de parcelas inscritas en el registro de plantaciones, y sometidas por tanto a los controles, pueden envasarse como espárrago de Navarra. La zona amparada incluye municipios de Navarra pero también de Aragón y la Rioja.